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시험을 앞두고 있는 분들은 공부에만 집중하다 보면 식사를 소홀히 하거나 잘못된 음식을 먹기 쉽습니다. 하지만 시험 성적에는 식사가 큰 영향을 미칩니다.
시험 전에 먹으면 집중력과 기억력을 향상시켜주고, 스트레스와 긴장을 완화시켜주는 음식들이 있습니다. 반대로 시험 전에 먹으면 소화불량이나 복부팽창, 혈당변동 등을 일으켜 시험에 방해가 되는 음식들도 있습니다. 그렇다면 시험 전에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇일까요? 이 글에서는 시험 전에 먹으면 좋은 음식 10가지와 나쁜 음식 5가지를 소개하겠습니다.
목차
시험 전에 먹으면 좋은 음식 10가지
시험 전에 먹으면 좋은 음식은 다음과 같습니다.
- 초콜릿: 초콜릿은 시험 보기 바로 전에 먹으면 달콤한 맛에 에너지가 생기고, 잠시 기억이 빨리 날 수 있게 하는 효능이 있습니다. 초콜릿에는 카페인과 테오브로민이라는 성분이 있는데, 이것들은 뇌의 기능을 활성화시켜주고, 코르티솔이라는 스트레스 호르몬을 줄여줍니다. 단, 다크 초콜릿이나 코코아 함량이 높은 초콜릿이 좋으며, 너무 많이 먹으면 칼로리가 높아 비만의 원인이 될 수 있으니 주의해야 합니다.
- 연근, 옥수수: 연근과 옥수수는 기억력을 높여주는 음식입니다. 연근에는 콜린이라는 성분이 있는데, 이것은 뇌세포의 활동을 촉진시켜주고, 아세틸콜린이라는 물질을 생성하는데 필요합니다. 아세틸콜린은 뇌에서 정보를 전달하는 역할을 하므로, 기억력에 중요한 물질입니다. 옥수수에는 비타민 B1이 풍부한데, 이것은 뇌의 에너지 대사를 촉진시켜주고, 뇌의 피로를 줄여줍니다. 연근이나 옥수수는 삶거나 찜으로 먹거나, 샐러드에 넣어서 먹어도 좋습니다.
- 콩, 잡곡, 현미 등: 콩이나 잡곡류 등은 비타민 B가 풍부한 음식들로, 집중력 향상에 도움을 주는 음식들입니다. 비타민 B는 뇌의 신경전달물질을 조절하고, 뇌세포의 기능을 유지하는데 필요합니다. 쌀과 함께 섞어 먹는 것이 좋으며, 소화기능이 좋지 않은 분들은 잡곡의 비율을 적게 하는 것이 좋습니다. 콩은 두부나 콩나물, 콩자반 등으로 먹어도 좋습니다.
- 시금치: 시금치는 철분이 풍부하여 뇌의 활력에 도움을 주는 음식입니다. 시금치에는 엽산이라는 성분이 있는데, 이것은 머리를 좋게 하는 채소의 영양소로, 뇌 기능을 개선시킨다고 합니다. 또한 시금치는 뇌의 조화를 방지하는 강력한 항산화 성분들이 있어, 단기 기억력도 끌어올려 줍니다. 시금치는 반찬으로 먹거나, 샐러드에 넣어서 먹어도 좋습니다.
- 견과류: 견과류에는 비타민 E가 많이 함유되어 있는데, 이것은 피부건강에 도움을 주고, 오메가-3 지방산도 있는데 이것은 뇌신경 세포를 발달시키는 영양소로, 노인의 치매 예방 뿐만 아니라, 뇌발달과 기억력 향상에 도움을 주어서 집중력에 효과적입니다. 단 적정한 양 이상을 섭취하실 경우에는 비만의 원인이 되기도 하고 설사를 일으킬 수도 있으니 뭐든지 과한 것은 금물입니다.
- 달걀: 달걀은 영양이 많으면서 종류도 다양하게 함유되어 있는 음식입니다. 달걀에는 특히 콜린이라는 성분이 많이 들어있는데, 이것은 뇌세포의 활동을 촉진시켜주고, 아세틸콜린이라는 물질을 생성하는데 필요합니다. 아세틸콜린은 뇌에서 정보를 전달하는 역할을 하므로, 기억력에 중요한 물질입니다. 달걀은 단백질도 풍부하여 에너지 공급에 도움을 주고, 불포화 지방산도 함유되어 있어 뇌의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 달걀은 볶음밥이나 계란말이, 계란찜 등으로 먹어도 좋습니다.
- 우유, 요거트: 우유나 요거트는 칼슘과 단백질이 풍부한 음식들로, 뇌의 신경전달물질을 조절하고, 뇌세포의 기능을 유지하는데 필요합니다. 또한 우유나 요거트에는 트립토판이라는 성분이 있는데, 이것은 세로토닌이라는 물질을 생성하는데 필요합니다. 세로토닌은 뇌에서 기분을 좋게 하고, 스트레스와 긴장을 완화시켜주는 역할을 합니다. 우유나 요거트는 시험 전날 저녁이나 아침에 먹으면 좋습니다.
- 바나나: 바나나는 단백질과 칼륨이 풍부한 과일로, 뇌의 에너지 대사를 촉진시켜주고, 뇌의 피로를 줄여줍니다. 또한 바나나에는 트립토판과 세로토닌이 함유되어 있어, 기분을 좋게 하고, 스트레스와 긴장을 완화시켜줍니다. 바나나는 시험 전날 저녁이나 아침에 먹거나, 시험 보기 전에 간식으로 먹어도 좋습니다.
- 생선: 생선은 오메가-3 지방산이 풍부한 음식으로, 뇌신경 세포를 발달시키고, 뇌의 기능을 개선시켜주는 음식입니다. 오메가-3 지방산은 뇌의 혈류량을 높여주고, 뇌의 산화를 방지하며, 뇌의 피로를 줄여줍니다. 생선은 연어, 참치, 고등어, 꽁치 등이 좋으며, 구이나 찜, 회 등으로 먹어도 좋습니다.
- 토마토: 토마토는 라이코펜이라는 성분이 풍부한 음식으로, 이것은 뇌의 산화를 방지하고, 뇌의 기능을 보호하는 역할을 합니다. 또한 토마토에는 비타민 C와 칼륨이 함유되어 있어, 뇌의 에너지 대사를 촉진시켜주고, 뇌의 피로를 줄여줍니다. 토마토는 샐러드나 쥬스, 스프 등으로 먹어도 좋습니다.
시험 전에 먹으면 나쁜 음식 5가지
시험 전에 먹으면 나쁜 음식은 다음과 같습니다.
- 햄버거, 피자, 치킨 등: 햄버거, 피자, 치킨 등은 맛있고 편리하게 먹을 수 있는 음식들이지만, 시험 전에 먹으면 좋지 않습니다. 이런 음식들은 지방과 염분이 많이 함유되어 있어, 소화불량이나 복부팽창을 일으킬 수 있습니다. 또한 이런 음식들은 혈당을 급격히 상승시키고, 그 후에 급격히 하락시키는 현상을 일으킵니다. 이렇게 혈당이 변동하면 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전에는 이런 음식들을 피하고, 가벼운 식사를 하는 것이 좋습니다.
- 커피, 콜라, 에너지 드링크 등: 커피, 콜라, 에너지 드링크 등은 카페인이 많이 함유되어 있는 음료들로, 시험 전에 먹으면 잠깐의 기운을 불어넣어 줄 수 있습니다. 하지만 이런 음료들은 카페인의 과다섭취로 인해 심장박동이 빨라지고, 혈압이 올라가고, 불안감이나 긴장감을 유발할 수 있습니다. 또한 이런 음료들은 혈당을 급격히 상승시키고, 그 후에 급격히 하락시키는 현상을 일으킵니다. 이렇게 혈당이 변동하면 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전에는 이런 음료들을 피하고, 물이나 녹차, 우유 등을 마시는 것이 좋습니다.
- 라면, 김치, 고추장 등: 라면, 김치, 고추장 등은 매운 맛이나 짠 맛이 강한 음식들로, 시험 전에 먹으면 좋지 않습니다. 이런 음식들은 소화기관에 자극을 주고, 위산 분비를 촉진시킵니다. 이로 인해 소화불량이나 위장염, 심하면 위궤양이 발생할 수 있습니다. 또한 이런 음식들은 혈액의 농도를 높여주고, 혈액순환을 방해합니다. 이렇게 혈액순환이 나빠지면 뇌에 산소와 영양분이 잘 공급되지 않고, 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전에는 이런 음식들을 피하고, 신선하고 부드러운 음식들을 먹는 것이 좋습니다.
- 치즈, 버터, 마요네즈 등: 치즈, 버터, 마요네즈 등은 지방과 칼로리가 많이 함유되어 있는 음식들로, 시험 전에 먹으면 좋지 않습니다. 이런 음식들은 소화에 시간이 오래 걸리고, 혈중 콜레스테롤 수치를 높여줍니다. 이로 인해 혈관이 좁아지고, 혈액순환이 나빠집니다. 이렇게 혈액순환이 나빠지면 뇌에 산소와 영양분이 잘 공급되지 않고, 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전에는 이런 음식들을 피하고, 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식들을 먹는 것이 좋습니다.
- 술, 담배, 마약 등: 술, 담배, 마약 등은 뇌의 기능을 저하시키고, 신체의 건강을 해치는 음식이나 습관들로, 시험 전에 먹거나 하면 좋지 않습니다. 이런 음식이나 습관들은 뇌의 신경전달물질을 방해하고, 뇌세포를 파괴하고, 뇌의 혈류량을 감소시킵니다. 이로 인해 뇌의 기능이 저하되고, 기억력이 감소하고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전에는 이런 음식이나 습관들을 피하고, 건강한 생활습관을 유지하는 것이 좋습니다.
시험 당일 식사 팁
시험 당일 식사는 시험 성적에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
시험 당일 식사를 잘하려면 다음과 같은 팁들을 참고하세요.
- 시험 전날 저녁에는 가벼운 식사를 하세요: 시험 전날 저녁에는 과식을 피하고, 가벼운 식사를 하는 것이 좋습니다. 과식을 하면 소화에 시간이 오래 걸리고, 잠을 설치게 할 수 있습니다. 잠을 잘 못자면 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 전날 저녁에는 채소나 과일, 쌀과 잡곡, 생선이나 닭고기 등을 먹는 것이 좋습니다.
- 시험 당일 아침에는 꼭 식사를 하세요: 시험 당일 아침에는 꼭 식사를 하는 것이 좋습니다. 식사를 하지 않으면 혈당이 낮아지고, 뇌의 에너지 공급이 부족해집니다. 이로 인해 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 시험 당일 아침에는 단백질과 탄수화물이 적절히 섞인 식사를 하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 달걀과 토스트, 우유와 시리얼, 죽과 반찬 등이 좋습니다.
- 시험 보기 전에는 간식을 준비하세요: 시험 보기 전에는 간식을 준비하는 것이 좋습니다. 시험 시간이 길거나, 시험 중간에 배가 고프거나, 기운이 떨어지는 경우에는 간식을 먹어서 에너지를 보충할 수 있습니다. 간식으로는 바나나, 견과류, 초콜릿, 요거트 등이 좋습니다. 단, 너무 많이 먹지 않고, 시험장에서 먹을 수 있는지 확인하고, 다른 사람에게 피해가 가지 않도록 조심하세요.
- 시험 보기 전에는 충분한 수분을 섭취하세요: 시험 보기 전에는 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 수분이 부족하면 뇌의 기능이 저하되고, 집중력이 떨어지게 됩니다. 또한 수분이 부족하면 구강건조증이나 목마름, 두통 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 시험 보기 전에는 물이나 녹차, 우유 등을 마시는 것이 좋습니다. 단, 너무 많이 마시지 않고, 시험장에서 마실 수 있는지 확인하고, 다른 사람에게 피해가 가지 않도록 조심하세요.
- 시험 후에는 원하는 음식을 먹으세요: 시험 후에는 원하는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 시험 후에는 스트레스와 긴장이 풀리고, 기분이 좋아집니다. 이때 원하는 음식을 먹으면 더욱 기분이 좋아지고, 보상감을 느낄 수 있습니다. 시험 후에는 햄버거, 피자, 치킨, 라면, 술, 담배, 마약 등을 먹거나 하고 싶을 수 있습니다. 단, 너무 많이 먹거나 하지 않고, 건강에 해가 되지 않도록 조심하세요.
이상으로 시험 전에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 시험 당일 식사 팁에 대해 알아보았습니다. 시험은 식사와 밀접한 관련이 있으므로, 시험 전에는 식사를 잘하고, 시험 후에는 원하는 음식을 먹어서 기분을 좋게 하세요. 그럼 모두들 시험 잘 보시고, 좋은 성적을 거두시길 바랍니다.
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